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Mai 2020

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Unser erstes Projekt ist fertig!. Das Projekt „Live Smart“ist letztes Jahr entstanden, nachdem wir uns dazu entschieden haben eine 37 qm 1-Raum-Wohnung komplett zu Modernisieren.

Heimat, Zuhause und Rückzugsort – Die eigenen vier Wände haben für die meisten eine besondere Bedeutung. Ein festes Zu Hause ist uns Menschen wichtig. Das Haus oder die Wohnung sorgen für ein Gefühl der Sicherheit und Geborgenheit. Das hängt nicht nur an der persönlichen Inneneinrichtung, sondern auch an einem gewissen vorhandenen „Rahmen“. Dazu gehört zum Beispiel der Grundriss, eventuelle Einbauküche, Badausstattung und  kleine Gimmick’s.

Die 1-Zimmer-Wohnung wurde zuvor viele Jahre lang von einem älteren Rentner bewohnt. Dementsprechend war die Wohnung und Einrichtung nicht mehr ganz modern und entsprach nicht mehr dem heutigen Standart. Für uns stand somit fest: da muss was getan werden. Denn unser Ziel war es die Wohnung wieder zu vermieten und der zukünftigen Mieterin oder Mieter eine „Wohlfühloase“ zu bieten.

Eines meiner Lieblinge in der Küche ist eindeutig die Süßkartoffel. Egal ob klein gewürfelt, als Pommes oder halbiert und gebacken – Sie schmeckt einfach immer und ist dazu auch noch super gesund. Also ein absolutes Superfood mit ganz vielen tollen Eigenschaften.

Ich möchte euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte vorstellen: Gefüllte Ofen-Süßkartoffel mit grünem Spargel und Petersilien-Chimichurri. Es ist super easy zuzubereiten und kann auch je nach Saison & Gemüse variiert werden.